DATOS IMPORTANTES SOBRE LAS PATATAS / PAPAS

A lo largo y ancho de América, las patatas son los vegetales más populares,  incluso adelantándose a otras verduras muy conocidas  como la lechuga y la cebolla. Usted puede cocinar las papas en una gran diversidad de maneras, y estas normalmente son incluidas en una de cada tres comidas consumidas en todos los hogares. Cuando se repara en las patatas podemos darnos cuenta que son una excelente fuente de energía y también un de gran valor nutricional.

Como las naranjas, las papas son muy ricas en vitamina C. El hecho es que una patata mediana contiene el 45% de la Vitamina C que se recomienda para una buena salud.

Las patatas también son de alto contenido en fibra y carbohidratos y contienen más potasio que un plátano.

Una patata es naturalmente baja en calorías y contiene cero grasa, sodio o colesterol. Las pieles / cortezas / cascara de las patatas proporcionan una dosis útil de Fibra, Hierro, Potasio, Calcio, Zinc, Fósforo y Varias Vitaminas B.

Puedes preparar patatas hirviéndolas, cocidas o incluso freírlas. Si es posible, Usted debe evitar poner patatas en el refrigerador o congelándolas, ya que el frío convertirá la papa en almidón de azúcar y hace que se oscurezca cuando están cocinadas.

Cuando almacene las patatas, manténgalas en un lugar fresco y oscuro. Demasiada luz hará que se pongan verdes. Puede almacenarlas en el sótano si tiene uno, ya que el sótano o un cajón oscuro es el mejor lugar para mantener las papas.

Desde el puré de patatas hasta las papas al horno, una papa es algo que todos conocemos y amamos. Se sirven con muchas variedades de  sabrosos alimentos, y proporcionan a nuestro cuerpo gran cantidad de  beneficios saludables. Todos Comen patatas, algunos incluso cuentan con sus propios cultivos de patatas, otros simplemente las compran, la papa es La única verdura que hace que todo sea un poco mejor APROVÉCHALA.

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